老妈说电饭锅煲汤不好喝,换成瓦罐后,煲汤炖肉真是香多了!

记得小时候家里煲汤、炖肉都是使用瓦罐,放在柴火上慢慢的熬煮,香味飘的满屋都是,让人直流口水。现在的都市家庭,很难看到瓦罐的身影,煲汤、炖肉时大多使用高压锅,甚至是使用电饭煲,煲出来的汤喝着总感觉少了什么。
在父辈的眼里,煲汤、炖肉一定要用瓦罐,煲出来的汤、炖出来的肉,品感才会更好更美味。从现代人养生的角度来说,瓦罐和其他锅具最大的不同就是它有着非常好的保健作用。用“瓦罐煨汤”传递的不仅是温暖的感觉与口感,往大了说,更是传统与现代结合的汤文化。
给大家看看我家正在使用的这款瓦罐,采用景德镇优质高岭原土,并添加澳大利亚进口锂辉石制作,并结合十三道工序、十一遍火侯,耐高温、干烧不裂,具有无涂层、无涂加、耐酸碱的特性,让你用的更放心。景德镇高温黑色釉面处理,遇热不产生有害物质;高温烧制光滑釉面内层,容易清洗、耐刮磨、不粘锅。
相对于其他锅具来说,他的清洗方式更加简单,直接用水冲洗即可,更不必担心生锈、洗坏内部电子元器件的问题。
你可以用它来煲汤、炖肉、熬粥、煮菜、煎药,一只小小的瓦罐就能彰显出中国传统文化的博大精深,真的是令人佩服。它有1.65L、2.7L、3.9L、5.0L、6.0L多种规格可以选择,请根据实际情况进行选择,个人建议买大不买小更划算也更实用。
砂锅炖锅家用燃气煲汤煤气灶专用陶瓷小号沙锅耐高温瓦罐养生石锅
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