老婆做的葡萄酒甜点,同事们吃了都说我有口福!

2017/3/12 16:27:45 
葡萄酒很多朋友都喝过,也非常的喜欢,但葡萄酒做的甜点你吃过吗?下面就和“未来家装网”一起来看看怎样用葡萄酒做甜点?赶紧学会这几个萄酒做甜点的食谱回家试下吧。
一、酒酿小番茄
葡萄酒150毫升、苹果汽水85毫升、小番茄500克、话梅5粒、有机砂糖25克、盐半茶匙。
在番茄底部割十字,放进煮沸的水中烫五秒左右,捞起后放入冰水中,冷却后去皮。将有机砂糖和盐放入葡萄酒搅拌均匀,再加入苹果汽水、话梅混合均匀,连同去皮的小番茄,一起装进玻璃瓶,冷藏两天后便可吃。
二、红葡萄酒煮黑枣
黑枣300克、红葡萄酒300毫升
将黑枣放入锅中并倒入红葡萄酒,浸泡30到40分钟。锅不加盖,中火加热葡萄酒,将酒精蒸发,约30秒左右。酒香淡了后,放上盖子,留一点小缝,再用慢火煮七到八分钟。当锅底煮剩少许红酒时,将火熄灭,待稍冷,把黑枣移入消毒过的瓶子,确保瓶口封闭,放入冰箱中冷藏,储存期长达三个月。建议不要一次吃多粒,将服食时间隔开且拉长,一次吃一粒,才能达到最佳效果。
三、葡萄酒水果甜点
将水果,如梨子、苹果、桃、梅子等浸泡在红酒中,再加入砂糖,炖煮约10分钟即可制成一道美味的水果甜点。
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